たこ焼きを美味しく作るには
どうも、やこちんです。
去年、僕は同期である少年と愉快な仲間たちで
「初☆一人暮らし!!ハロウィンパーティしちゃうゾ」
をとり行いました。
少年もいよいよ一人暮らしを始めるということで
みんなで遊びに行って、ついでにハロウィーンとやらをしてしまおうと
ハロウィンにあまり興味のない人達で集まりました。
その時のオードブルが
スーパー普通のお惣菜とたこ焼きでした。
少年が大阪出身ということもあり、
たこ焼きを作って食べようと安直な考えだったのですが。
実際に作って食べてみると
やっぱり楽しいし、美味しかったです!!
噂では
大阪の人は一家に一台たこ焼き機があるとかないとか…
よくある噂ですね。
僕は宇都宮出身なので、
「あっ餃子じゃん!!!」
とよく言われたり。
「浜松に負けたんだって？」
という
自分とはあまり関係ないのに
損した気分になる事を言われたりもします。。。
でも大阪といえばたこ焼きなわけで
「生地が薄すぎる!!」
といちゃもんをつけられたりもしました。
ただ疑問に思ったのです。
大阪を代表するたこ焼きを
このような電気式のたこ焼き機で作っていいものか？
たこ焼きに失礼ではないのか？
僕達の印象では
タコパー(たこ焼きパーリナイ)というと
こんなたこ焼きをみんなで囲み
ゆっくりゆ～っくり火が通るのを
お酒を飲みつつ話しながら食べるという
たこ焼き＜飲み会
というイメージがあります。
「まだ火通ってないかな？」
「もういいんじゃない？」
「あ～まだ焼けないか〜」
ﾜｲﾜｲﾜｲﾜｲ…
これが楽しいですね!!
しかしこれは
たこ焼き＜飲み会なので
タコパーではなく
飲み会 feat.たこ焼きです!!
飲み会メインなのです!!
仲間由紀恵 with ダウンローズ
の
ダウンローズ的扱いなのです!!!!
それはたこ焼きに失礼だ!!
octopus dumplings!!
(たこ焼きという意味です、すみません…)
僕が納得いくたこ焼きパーティ
octopus dumplings Partyナイ
をやってみようと
東急ハンズで、僕の納得いく
octopus dumplings機を
探しました!!
みなさん…
見つけてきました。
https://hands.net/goods/4901140906978/
ででーーーーん！！！！！
電気式じゃなくて
ガス式で焼けるたこ焼き器〜!!!
商品キャッチフレーズが
「U字バーナーで満面なく焼ける！」
「職人の如く焼ける！！！」
職人ですってよ奥さん！！！
ビックリマークの数でも
どれだけ職人押しをしているかが伝わってきます…
「U字バーナーで満面なく焼ける！」
「職人の如く焼ける！！！」
これを買うことに…
ワォ職人スタイル…
たこ焼きの為に８千円弱か…
やすい…
職人もアマゾンの力の前では無力だった…
職人の身を心配するレベルまで価格競争が行われています…
ででーーーーーん!!
見てください
このぼでぃ〜
U字バーナーよし！！
大将よし!!
以降作り方はイロイロあるみたいなのであまり説明しません…
(敵は作りたくありません)
天カス入れる
いろいろ入れる
待つ…
ここで電気式とガス式との違いが明らかになりました!!
火が通るのが早過ぎる!!
たこ焼き器を囲んでワイワイしてる暇なんかありません!!
これぞ職人のたこ焼きか
そうだよな…
銀だこの店員さん
ワイワイしてないもんな…
１分も経たないうちに
どんどん焼けてくるので
何も喋らず真剣に
くるくる…
くるくる
くーるくる…
ここで気付いたのですが
大将の先っちょは
槍みたいに尖っていて…
たこ焼きに大きな穴が空き
美味しい汁がどんどん
漏れてしまいます…
大将…
焼けたら避難させて
大将メインの写真になりましたが
完成です!!
時間は５分もかかっていないと思います。
もはやパーティではなく
調理でした…
一息つきながら食べてみると…
Amazing!!
octopus dumplings!!
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