ベーコン・エクスプロージョン
どうも、BBQマスターのやこちんです。
遅くなりましたが、みなさんはどのような３連休をお過ごしでしたか？
私は、先日のブログの通り
宇都宮へ帰省し
自堕落な生活を送っていました
何もせずにグダグダするのは嫌だったため
東京でもよく遊んでいるTAISHI☆君と遊ぶことにしました
宇都宮に帰っても
TAISHI☆君と遊ぶなんて
どんだけ暇人なんだよと思いますが…
今回は違います!!
TAISHI☆君と東京で遊ぶ度に
「ね～ベーコン・エクスプロージョンって知ってる？？」
「あれちょっと作ってみたいんだ~♡」
と少年のような眼差しで
毎回訴えかけてくるので
僕も興味が湧いた
＋
二度とTAISHI☆君の、少年のような眼差しを見ないためにも
僕たちはTAISHI☆君の実家でBBQ大会をやることにしました!!
今回の目的は
ベーコン・エクスプロージョンを作ることです!!
みなさん…
ベーコン・エクスプロージョンってご存知ですか？
日本語にすると
「ベーコン爆発」という意味なのですが
BBQでよく作られる料理で
あのBBQの本場のU・S・Aで人気らしいです!!
この言葉だけで僕はお腹いっぱいです!!
USA!!
USA!!
Yes! Bacon Explosion!!
簡単に説明すると、
何かの具をベーコンで巻いて焼いたものらしいのですが、
作り方は色々あるみたいです。
前置きが長くなってしまいましたが
TAISHI☆やこちん流
ベーコン・エクスプロージョンの作り方を紹介します
＜作り方＞
１.現金と大きな希望を持ち、スーパーに入ります
(ここが一番重要です!!特に現金!!)
２.材料を探します
・ベーコン(長いほうが良い)
・挽き肉(高い方が気分がいい)
・チーズ(細かいやつ)
・ソース的なもの
・調味料的なもの
どこにあるか分からない時は、勇気を振り絞って店員さんに「ねぇ、ベーコン!!」って言ってみようね♡
店員さんは優しく「はい？？」って言ってくれるよ♡
３.一応BBQなので炭に火を付けます
気分はアメリカ人ですね!!
４.火の準備が出来たら
ベーコンを編んでいきます
ここで女子力が試されます!!
女子になったつもりでね♡
５.上手に編み終わったら
調味料をぶっかけて
挽き肉を敷きます
この時、調味料や何かのソースを塗っておくとGood!です。
６.キレイに挽き肉を広げたら
その上にチーズを広げます
料理は楽しいという気持ちを忘れずに…
もうここまできたらこっちのものです!!
７.アルミホイルでくるくると巻いていきます
我が子のように
優しく包み込んであげて下さい…
８.巻き終わったら一旦持ってみて重量感を楽しみましょう!!
９.TAISHI☆君の実家のオーブンで少し火を入れます
（ズルする気はありませんでしたが…念のため）
１０.なんだかんだありまして…
じゃーん!!
いい感じに焼きあがりました!!
切ったあとなども撮りたかったのですが
忘れてしまいました…失敬!!
肝心のお味は…
星３つです!!
噛んだ瞬間に
肉汁とチーズの旨味が
ジュワワ~~~っと
まるでハンバーグみたいでした…
むしろハンバーグです!!
ハンバーグと同じ味です!!
みなさんも
暇で暇で
ベーコン・エクスプロージョンしたいなーって時は
是非作ってみてください!!
作り方によっては5000カロリーを超えるみたいですが…
アメリカかぶれの僕は気にしません…
